10er Packung Beifuß getrocknet – Bioware

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Inhalt: 150 Gramm (16,67 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: SW10129
Produktinformationen "10er Packung Beifuß getrocknet – Bioware "
Der Beifuß wurde im Spätsommer 2020 in Waldeck geerntet, in unserem biozertifizierten essbaren Wildpflanzenpark Ewilpa.
Verwendung:
Beifuß eignet sich besonders für fette und schwere Speisen wie Gänse- und Entenbraten, Schmalzbrote, Käse- und Eierspeisen. Auch als "Gänsekraut" bekannt, ist Beifuß der ideale Begleiter, nicht nur in der weihnachtlichen Gänsezeit.
Beifuß hat ein etwas scharfes Wacholder- und Pfefferaroma, mit einem Hauch von Minze und Süße. Dazu kommt ein bitterer, aber milder Nachgeschmack.
Zutaten: getrockneter, biologisch angebauter Beifuß

Über Naturerlebnis Akademie

Über dem historischen Marktflecken Waldeck erhebt sich sanft ansteigend der Schlossberg mit seinen saftig grünen und abwechslungsreich bewaldeten Hängen. Ganz oben duckt sich die teilsanierte Burgruine auf den felsigen Gipfel und überblickt so das gesamte Umland. 
Für interessierte Entdecker und Sammler wird die facettenreiche Pflanzenvielfalt des liebevoll gestalteten Geländes zu einer wahren Schatztruhe voller gesunder und schmackhafter Wildgewächse. 
Diese Erlebnislandschaft wird zu den Seminarräumen und Vortragssälen der Naturerlebnis Akademie. Mit einem abwechslungsreichen Kursangebot rund um Kräuter und Co. ist sie die perfekte Plattform zur Weiterbildung, Begegnung oder Entspannung.